Nouveau Menu
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Nouveau Menu
Salut Ronan,
Je suis entrain de refaire mon menu a neuf car enfaite il y a des choses qu'il me plaise pas.
Je vais mettre en place de nouvelle choses comme:
- Au lieux d'avoir qu'une seul entrée de crudités, avoir plusieurs choix
- De nouveau gouter et dessert maison ( et oui je suis pâtissier a la base donc autant faire plaisir)
- Plusieurs choix de desserts aussi en fonction des desserts
- Avoir peut-être aussi plusieurs choix de pizza MAISON quand il y a des pizza au menu.
- Etc ...
Je te le retransmettrai quand il sera fini
Merci
Je suis entrain de refaire mon menu a neuf car enfaite il y a des choses qu'il me plaise pas.
Je vais mettre en place de nouvelle choses comme:
- Au lieux d'avoir qu'une seul entrée de crudités, avoir plusieurs choix
- De nouveau gouter et dessert maison ( et oui je suis pâtissier a la base donc autant faire plaisir)
- Plusieurs choix de desserts aussi en fonction des desserts
- Avoir peut-être aussi plusieurs choix de pizza MAISON quand il y a des pizza au menu.
- Etc ...
Je te le retransmettrai quand il sera fini
Merci
thibaut- Messages : 14
Date d'inscription : 22/05/2013
Age : 30
Localisation : Nord
Re: Nouveau Menu
cool !
Il faut qu'on discute avec Camille autour de la journée-type commune (horaires levé, repas etc)
Mais sur notre séjour, je voulais instaurer
- un créneau petit dej normal (8h-9h)
- un coin "derniers levers" (9h-10) : avec le minimum vital, que les derniers se chargeraient de débarasser..
A discuter, il faudrait qu'on voit autour d'une orga pour que ça pénaliser pas le perso tech pour le menage . Cette table peut être à l'entrée du self.. à réfléchir !
Il faut qu'on discute avec Camille autour de la journée-type commune (horaires levé, repas etc)
Mais sur notre séjour, je voulais instaurer
- un créneau petit dej normal (8h-9h)
- un coin "derniers levers" (9h-10) : avec le minimum vital, que les derniers se chargeraient de débarasser..
A discuter, il faudrait qu'on voit autour d'une orga pour que ça pénaliser pas le perso tech pour le menage . Cette table peut être à l'entrée du self.. à réfléchir !
Re: Nouveau Menu
Oui comme tu veux après moi je serais en cuisine, donc au pire si c'est que quelque personnes on peut s'en occuper avec romain du petit-déj.
Mais comme tu dit faut pas que sa pénalise le perso tech pour le nettoyage du self.
Si tu pourrait me communiquer aussi si les goûter ils les prennent sur place ou alors à emporter (plus simple pour mon menu des goûter)
Mais comme tu dit faut pas que sa pénalise le perso tech pour le nettoyage du self.
Si tu pourrait me communiquer aussi si les goûter ils les prennent sur place ou alors à emporter (plus simple pour mon menu des goûter)
thibaut- Messages : 14
Date d'inscription : 22/05/2013
Age : 30
Localisation : Nord
Re: Nouveau Menu
oui on verra avec le perso tech et vous la meilleure orga pour ce coin lève-tards
alors pour les gouters : 2,3 jeunes passent vers 16h30 le chercher au self
et on prend ça dehors !
alors pour les gouters : 2,3 jeunes passent vers 16h30 le chercher au self
et on prend ça dehors !
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